Public: La formation permis d’exploitation et hygiene alimentaire en restauration commerciale

Durée de La formation permis d’exploitation et hygiene alimentaire en restauration commerciale

La formation pour le permis d’exploitation est de 20 heures. Cependant, si l’apprenant a déjà tenu un établissement depuis plus de 10 ans elle est de 7 heures.

La formation en hygiène alimentaire adaptée à la restauration commerciale dure 14 heures. Elle se fait donc en mode présentiel ou en mode E-Learning.